冬至是一個團圓節(jié)氣，祭拜祖先、吃團圓飯等冬至民俗和中國傳統(tǒng)的倫理孝道等有密切關(guān)系。時至冬至夜，家人朋友團圓圍著暖鍋，喝幾杯精釀啤酒，一年的憂愁在此刻都不算什么了。
精釀啤酒包含無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，被譽為“液體面包，適量飲用增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。
精釀啤酒設(shè)備
先給大家科普一個概念，啤酒有鮮啤、熟啤之分。精釀啤酒就是鮮啤的一種，鮮啤一般沒有經(jīng)過退化殺菌，氣味和口感都要好于熟啤，且保留了酶的活性，有利于大分子物質(zhì)分解，因此含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受歡迎！可以說鮮啤好比新鮮水果，熟啤酒只能算是水果罐頭。
但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷，就像精釀啤酒一直倡導(dǎo)的科技創(chuàng)造新鮮！飲用時一定要注意科學(xué)的方法，才能真正的暢享新鮮勁爽啊!那么我們就來看看還有什么我們要注意的地方吧!
首先，不宜拿啤酒當(dāng)汽水一樣解渴…
啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒，可能反而讓口渴、出汗更厲害。據(jù)保健專家介紹，啤酒在飲用時有清涼舒適感，但當(dāng)酒精進入人體后，會刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加，從而增加水分蒸發(fā)，引起口干。同時，酒精還會刺激腎臟，加速代謝和排尿，使身體流失水分。此外，酒精溶于血液后，會使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也會引起口干。建議個人在飲用啤酒后，喝大量的白開水和淡茶水，以及時補充體內(nèi)水分。
再次，酒溫不宜過低
很多時候，喝冰鎮(zhèn)啤酒讓人感覺無比舒爽，但溫度過低的啤酒不僅影響口感，還可能誘發(fā)多種疾病。專家表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也應(yīng)控制在5-10攝氏度，因為啤酒所含二氧化碳的溶解度隨溫度高低而變化，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,能形成最佳口味，溫度過低不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營養(yǎng)成分受到破壞。得不償失啊~
最后，飲用不宜過量
啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天開懷暢飲，甚至將其當(dāng)作消暑飲料飲用。但事實上無限制地飲用啤酒，同樣有損人體。同時，因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促使結(jié)石形成。此外，由于啤酒營養(yǎng)豐富、熱能較大，所含營養(yǎng)成分又易被人體吸收，大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，因此不宜多飲。專家建議個人每天飲用量不超過1000毫升。
看了這些大家可都要注意了啊，精釀啤酒再好喝也要有科學(xué)飲酒的覺悟，就像精釀鮮啤一直倡導(dǎo)的科技創(chuàng)造新鮮的概念，好啦，在冬至來臨之際，豪魯機械在此祝各位最近各種節(jié)日都能暢享精釀鮮啤美味暢享生活!干杯!